今日も元気だ飯がうまい

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飯のうまい日記

荻窪:手揉みらーめん十八番


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私事ながら、引っ越しを控えていて、来月からは荻窪によるのが大変になるので、4日ぶりの再訪。

本日はつけ麺。

特製十八番が850円なのに対して、つけ麺は750円。麺は2玉。

 

数ヶ月前に、特製十八番ではなく普通のらーめんとかねぎらーめんを食べたときには、特製十八番が100点としたときに75点くらいだったので、期待をしてなかった。

でも、つけ麺は99点くらい。1点の減点は、特製十八番に乗ってるお肉を好むが故のやつ。

はあ…自宅か会社の近くにほしい。美味しい。

 


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ぺろり。

 

スープ割りを頼むと、店員のおじさんがスープ割りしてくれます。


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何かを振り入れてると思ったら黒ごまだった。

もぐもぐするとぷちぷちする。幸せ。

 


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完食しました。残った細かい麺が少し気になるけど、お店でそこまでしっかり食べるのは、流石にはしたないかなと思ってやめた。

引っ越しまでにあと1回ずつ、特製十八番とつけ麺が食べたいな。

荻窪:手揉みらーめん十八番


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私の人生で一番好きなラーメン屋さん。

読み方は「おはこ」ではなく、「じゅうはちばん」です。初めて行ったときはおはこって言ってしまった。

 

全メニュー食べたけど、一番おいしいのは「特製十八番」です。「とくせいじゅうはちばん」です。

味の同定が下手くそなのでよくわからないのですが、にんにくの香りと、チャーシューじゃなくて豚肉焼いたやつと、噛むと中身がとろとろの焼きねぎ。

麺はとゅるとゅるもちもち。しあわせー。

スープの上を2ミリくらいの油の層が覆ってるけど、全然重たくない。飲んじゃう…カロリー…。


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のりが角度によっては、油に守られて最後までふやけてなかったりする。

今日はほんのり柔らか。でも他のラーメン屋さんみたいにふやふやになったりはしてない。歯応え美味しい。

 


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よくたべました!ここだけは飲んじゃうんだよね!

明日もお仕事頑張るぞい!!

恵比寿:野郎ラーメン


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また食べてしまったー!罪深い…。

 

給料日だから好きなもの食べようと思って、ぱっと思いついたのがこれ。

そんな私が少し悲しい。でも豚骨野郎好き。

 

今日の店員さんはものすごく元気な外国人で、耳が痛くなるほどに「いらっしゃーーーせーーーー!!!!」してくれました。

ありがと、よく伝わった。もう少しボリューム落としてくれると嬉しいな。でも嫌いじゃないよ。

 

野郎ラーメンは大さじ1.5ほどのみじん切りのにんにくを放り込みます。

満員の電車内でにんにく臭をばらまきつつ、がたごと揺られています。

 

帰ったらスプラトゥーンして寝よう。

六本木:鳥貴族


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金はないけど飲みに行きたいときには鳥貴族。

全品298円で、キャベツは無限におかわり自由。キャベツ大を女ふたりで5回くらいおかわりした。

どうも目当てが焼き鳥よりキャベツになりがち。お酢っぽいすっぱいタレがかかったキャベツは無限。

京都:the Roots of all evil


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店名の邦訳は「諸悪の根源」ですかね。

京都タワー近くの京都タワーサンドというところの地下にあるスタンディングバーです。

このド派手なカクテルは、その名も「オトナの掟」。「大人」がカタカナなところが最高に痒いなあ〜。

 

「オトナの掟」は、大きな菊がとても綺麗。

粗めの結晶がきれいな塩と、細かく砕いた(恐らく)薔薇の花びらがソルトリムされています。
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塩の粒が大きすぎて、ソルトリム遅いったらありゃしないったら、ごりごりしながらつけてた。でもお姉さんとカクテルがかわいいから許す。

多分ここは酒よりもインスタバエなんだろな、と思いつつ手際を眺めます。

 

と、無茶苦茶インスタバエというものをするカクテルなのですが、味も面白い。

山椒のジンでできているんです、オトナの掟。

山椒のジンをベースに、グレープフルーツ、菊、レモン、塩。

味は割と爽やかにブルドッグぽかったけど。

山椒がよくわからなかった。餃子食ってたせいかな。

 

このお店は、なんか他のメニューも椎茸のジンとか、鰹出汁が入ってるとか、不思議なものが多かったです。

 

連れが飲んでたカクテルも変だし、見た目は最高に可愛かった。
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名前は味から察するに「シャツを洗えば」だったと思われる。

こちらはものすごいラベンダー臭。穴の空いた試験管のようなものに生のローズマリーが刺さってる。

試験管はマドラー代わりなんだけれど、くるくる回すと穴からハーブの香りが広がる設計らしい。

ひとくち貰ったけど、ぶわっとラベンダー、ローズマリーの香りがした。正直何に合わせたらいいかわからない。夕飯というより、クラッカーとクリームチーズって感じかも。

 

正直なにを目指してるのかわからない味だったけど、面白いからまた行きたい。

次は「リブフォーエバー」が飲みたいなあ。

 

お店のメニュー:https://www.nokishita.net/home-3

恵比寿:野郎ラーメン


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並盛りの量は荻窪二郎の小半分より少ない。

 

お野菜が焼きと茹でで選べるのですが、店員さんがわりと片言率高くて聞き取れないことが多い。

「ゆてとやき、とちてすか」とか言われる。濁音のない世界線の方かしら。頑張れ。

私は焼きが好きです。しゃきしゃきのもやしとキャベツうまうま。野菜大盛りでもぺろりと食べられます。

 

可愛い店員さんのときは当たり。

ここのラーメンは「○○野郎」というシリーズ名がついているのだけれど、一番シンプルなやつは例えば「豚骨豚野郎」とかいう名前。

つまり、店員さんに「豚野郎のお客様」って呼ばれる。絶対わざとだろ考えたやつ。

淡々と言われるけど、可愛い店員さんに「豚野郎」って言われる謎の心地良さを噛み締めて食べると美味しいよ。

 

麺は丸くて太め。写真撮るの忘れた。

麺の味がしっかりします。好き。

久々に食べたのでスープも美味しくて幸せ。ジャンクなお味…。

なお、トッピングのにんにくはフリーサービスでたくさん乗せられる。最高。明日も仕事だけど、知ったこっちゃねえわワーイ!!!!

 

うっかり完飲するところでしたが、なんとか食いとどまりました。

家の近くにあったらうっかり月会員になってたかもしれない。

 

※月会員:9,000円しないくらいでひと月豚骨豚野郎が食べ放題になる

渋谷:洋麺屋五右衛門



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えびとアボカドのトマトクリームソースパスタだったと思う。

大盛りなのにこれだけ(´・ω・`)

サイゼの並盛りですやん(´・ω・`)

味は普通。別にとても美味しくはない。並盛り1,050円と考えると高い…。


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机の上のタバスコ的なものに「Shake Well」って書いてあって困惑したり。ここ日本やで。

中学生未満で辛いの好きな子とか、これ読めないじゃん。UIの欠陥すわ。この表示でOK出したやつ連れてこいよー。

 

タバスコ的なものが結構と美味しくて、ダバダバかけた。

そもそも元々がさほど美味しいというわけでもないので、トッピングに遠慮がなくなりました。

 

多分あと10年は再訪しないです。

とても美味しいわけではない、大盛りなのに並盛りくらいのパスタ。約1,400円。

歳食ったら程良いんかなあ。

おとなしく普通にレストラン探せば良かったなあ…。後悔に満ちたご飯でした(´・ω・`)